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Quel malt choisir pour bière ?

Pour le brassage, il est nécessaire d’utiliser du malt conçu à partir de céréales. La plupart des malts utilisés sont fabriqués à partir d’orge, mais ce n’est pas la seule céréale. Et quand nous parlons de malt, il existe aussi…

Comment faire pour que la choucroute ne soit pas acide ?

Moi qui aime le vin, la bière, le fromage, alors qui aime les produits fermentés, comment n’ai-je pas eu l’idée de m’inquiéter des produits fermentés maison et surtout la fermentation lactique avant ? Corrigé, voici ma première choucroute crue maison, et…

Quels sont les effets de la bière ?

Labière est l’une des boissons les plus anciennes au monde. Comme le vin, il aurait des vertus insoupçonnées : pour le sommeil, pour les reins, pour les os… Alors quels sont les avantages de la bière ? DocteUrbonnebouffe.com dévoile tout sur cette…

Quels avantages à fumer un cigare ?

Les fumeurs de cigares sont obligés de répondre à diverses interrogations du style : Pourquoi fumer un cigare ? Ou pourquoi préférer le cigare à la cigarette ? Si ces questions vous taraudent également l’esprit, alors vous êtes sûrement au bon endroit. Nous…